包子机的工作效率如何提高，包子机多少钱一台

        旭众工程师历经多年来的反复做实验求证，才有今天跟人工制作出毫无二致的包子，参照面点工艺的动力学科学来设计，可以更好的保护包子的密度，让生产出来的包子气孔更加的均匀，有一定的弹性持水和美观，效果要比人工生产出来的包子更加满意。关于包子机多少钱一台，大家也可以通过电话、QQ找我们的专业销售员详细的了解一下。

一、如何改善包子机做包子蒸好后严重收缩问题?

　　解决方案：
　　1、醒发，醒发箱湿度太大，产生结露现象造成的，发酵时间太短，由于在汽蒸过程中产生严重的气体。
　　2、一种新的小麦粉没有固化和放置的时间，和面前，酵母和面粉和不完全混合老面。
　　3、面粉很陈筋力太弱，面不到位，面筋网络不充分形成，导致面团不好，持气性不好也易收缩。

二、如何改善包子机出品包子馒头个头小?

　　解决方案：
　　1、表面及压力表，使用面粉的筋度太高，可以选择搭配低筋面粉。
　　2、增加酵母量，醒发时间不足，延长发酵时间。
　　3、食糖，油耗费量过多。


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